汤汁酱料急速冷却机-深圳市讴科制冷设备有限公司

汤汁酱料急速冷却机

产品描述：

适用于西餐厅、餐饮公司、甜品店、中央厨房、学校食堂、酿造企业等

冰品配料：紅豆、绿豆、大豆、白木耳、薏仁、芋泥等配料。

各式酱料：青酱、白酱、番茄酱、咖哩酱、牛排酱、沙茶酱、沙嗲酱、叻沙酱、肉燥等。

各式高汤：拉面高汤、牛肉汤、母鸭汤、鸡汤、火锅汤头、滴鸡精等。

各式饮品、豆浆、红茶、绿茶、红豆、绿豆汤、薏仁浆、奶茶、青草茶、冰豆浆等饮品。

各式甜品：芝麻糊、西米露、芒果汁、芋头冰等。

1：急速均匀降温，解决传统降温不均匀，降温慢，易交叉污染的疼点。

2：食品原味保存，污染减少，保鲜期延长。

3：解决传统冷却方法无法大批量提前生产的问题。

4：解决了真空快速冷却汤汁飞溅问题。

5：急速冷却缩短冷却时间，从90-15度只需30分钟，缩短人员等待时间。

6：因冷却时间短，无需专门设置冷却间，节省占地空间。

7：相比传统冷库摊凉节能90%以上。

讴科ALLCOLD产品参数
ALLCOLD product parameters

型号	内桶尺寸（CM)	整机尺寸（CM)	容量（L)	电压
AC-15	Φ25.5×40	100x100x175	10-18	220V-660V/3P
AC-30	Φ45×34	125x100x185	30-45	220V-660V/3P
AC-50	Φ50×50	190x100x230	40-80	220V-660V/3P
AC-100	Φ50×50×2	250x100x230	80-150	220V-660V/3P
AC-150	Φ50×50×3	290x100x2200	120-240	220V-660V/3P