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真空预冷机的数据采集处理系统

来源:发布时间:2019-11-20205 次浏览

真空预冷机是根据真空预冷原理,设计开发的用于蔬菜、鲜花、瓜果保鲜研究的设备。目前,对真空预冷技术机理分析还较少,对真空冷却过程的压力控制、温度控制及系统优化分析还不够深入。真空预冷实验室的一台VAC-0.2型真空预冷机,采用自行研发的一套数据采集系统及相关测试设备为深入开展真空预冷技术的研究提供了必备条件。试验所用设备为VAC-0.2型真空预冷机,外形尺寸为长1500×宽9100×高1300(mm),主要由真空处理箱、捕水器、制冷系统和真空泵四部分组成。真空室容积0.2m3,由1Cr18Ni9Ti不锈钢板焊接而成,外用方槽钢加强(内壁经抛光处理)。真空泵是2X型油封旋片式泵,极限压力低于660Pa。系统采用全封闭冷凝机组,R134a制冷剂,三相四线380V电源,装机功率:冷凝机组1HP,真空泵750W。捕水器尺寸长590×宽15×高465(mm),内为光管加折流板结构。数据采集系统与发达相比,我国真空预冷技术研究起步较晚,测试手段落后,现行真空预冷设备不能快速准确地记录预冷过程各参数的变化,对叶菜类蔬菜真空预冷的研究产生一定的障碍(1)。针对真空预冷过程中的压力控制、温度和湿度控制,本数据采集处理系统(结构图如1示),可以对真空室内压力、温度和湿度进行实时测试。

真空预冷机数据采集处理系统主要是由数据采集中央控制器和数据采集扩展盒组成。湿度模块为S302H3K型高分子湿敏电容式湿度传感器。压力传感器为CPCD-120Z型电容薄膜式压力变送器。铜-康铜热电偶和铂热电偶采集蔬菜内部、表面和真空室内的温度信号。真空室内压力要降到660Pa,从真空室内进行数据采集线路需要穿过真空室壁面。考虑到密封的要求,在内外侧选用3对航空接头,连接铜-康铜热电偶、铂热电偶和湿度传感器。针对真空预冷的数据采集系统,编写数据采集程序。由AdvantechViSiDAQ软件绘制的数据处理程序界面。在ViSiDAQBuilder里建立数据采集信道流程,建立各个传感器与数据端口的连接。试验开始时,运行ViSiDAQRuntime进行数据采集。试验结束后,关闭运行程序。采集的数据以记事本文件的形式自动保存到程序预先设定的目录。数据采集程序还可以设置时间间隔,控制信号的输出。一般采样数据间隔是5s,个别试验操作时间较长,可以把间隔调大到20s。


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