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【真空预冷机】果蔬保鲜真空预冷机

产品描述:


适用于农场、蔬菜种植企业、农民合作社、果蔬配送企业、果蔬加工企业、超市物流中心等。

  


真空预冷机主要适用产品

[蔬菜] [水果] [食用菌] [食品加工] [水产] [烘焙] [鲜花] [配送中心]

讴科真空预冷机应用于快速去除果蔬,食用菌,鲜花田间热,抑制果蔬呼吸,延长果蔬保鲜期,货架期;

真空预冷机的原理

真空预冷是将果蔬,鲜花,食用菌等新鲜农产品放置于真空室内,用真空泵对室内抽真空。当室内真空度达到果蔬温度对应的水蒸汽的饱和压力时,

果蔬等农产品表面间隙中的水分开始蒸发,蒸发时将带走蒸发潜热,使农产品温度急速降低,进一步降压,直至果蔬均匀冷却到所需要的保鲜温度。

 

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特点:

保持农产品的新鲜度和营养价值;

延长产品贮藏期和货架期;

冷却时间极快、只需20-30分钟达到产品所需要的冷藏温度;

冷却均匀、表面跟中心同时冷却、避免了产品内热外冷现象;

能抑制细菌生长和杀灭细菌及微生物、对产品无任何污染;

去除的水分仅占2%-3%,不会产生局部干燥枯萎。


讴科ALLCOLD产品参数

ALLCOLD product parameters

果蔬、鲜花
真空预冷机
型号托盘数量真空槽尺寸处理量电源功率
AVC-3001Pallet1100x1300x1800200-400220V-660V/3P16.5
AVC-5001Pallet1400x1400x2200400-600220V-660V/3P20.5
AVC-10002Pallet1400x2400x2200800-1200220V-660V/3P35
AVC-15003Pallet1400x3600x22001200-1700220V-660V/3P42.5
AVC-20004Pallet2200x2600x22001800-2200220V-660V/3P58
AVC-30006Pallet2200x3900x22002800-3200220V-660V/3P65.5
AVC-40008Pallet2200x5200x22003800-4200220V-660V/3P89.5
AVC-500010Pallet2200x6500x22004800-5200220V-660V/3P120

*以上参数为标准参数,可根据用户需求量身定制。


讴科ALLCOLD真空预冷设备一站式定制流程

ALLCOLD vacuum precooling equipment one-stop order process

讴科案例 / ALLCOLD CASE

法国农业部**公司采购我司AVC-12000果蔬保鲜真空预冷机带输送系统一次预冷12吨果蔬

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7-eleven 东南亚工厂在2014年采购3套AVCF-100真空快速冷却机,使用后我司质量和服务得到认可,现已连续采购超20台套

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西安**放心早餐有限公司采购2套AVCF-300真空快速冷却机用于卤肉菜肴快速冷却

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河南*全食品有限公司采购1套AVCF-600真空快速冷却机用于米饭菜肴冷却

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新疆国资委下属**公司采购AVCF-300真空快速冷却机3套,用于中央厨房米饭菜肴冷却

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江苏久禾生物科技有限公司采购2套AVC-3000S-8P真空预冷机用于杏鲍菇预冷

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墨西哥公司采购我司AVC-4000果蔬保鲜真空预冷机用于蔬菜预冷

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荷兰Florius Flowers B.V.采购我司AVC-1500S集装箱式鲜花保鲜真空预冷机。我司专为鲜切花保鲜行业开发出双槽双启动,氮气,臭氧充注保鲜一体

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加拿大**公司采购我司AVC-1500车载式真空预冷机(发电机一体)用于蓝莓预冷

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墨西哥客户采购我司带全自动输送系统真空预冷机AVC-8000,一次预冷16托盘蔬菜。

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南方航空总部联采3套AVCF-200真空快速冷却机用于各航食分公司食品快速冷却

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河北石家庄航食公司订购我司AVC-400真空快速冷却机一套用于炒菜米饭快速冷却。

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